Бондаренко Ігор

Спочатку працював у архіві обласної бібліотеки. Там і натрапив на старі кулінарні зошити 50-х років. Зацікавився настільки, що почав писати невеликі замітки для місцевої газети. Через два роки хтось із редакції e-mis запропонував співпрацю. Любить гортати старі кулінарні книги пізно ввечері з чашкою несолодкого чаю. Ніколи не пише про страву, поки сам її не приготує хоча б раз — навіть якщо це займає весь вихідний. Вважає, що історія їжі цікава лише тоді, коли в ній є живі люди, а не лише дати.