Ціни на цибулю в Україні стрімко зросли вперше з лютого 2026 року. Запаси овоча на гуртових ринках швидко вичерпуються. Експерти пов’язують підйом вартості з сезонними факторами.
Стрімкий злет цін
Українські виробники підвищили відпускні ціни на ріпчасту цибулю. Тепер фермери продають її не дешевше 4-9 гривень за кілограм. Це на 40% дорожче, ніж минулого тижня. Суттєвого зростання не фіксували з травня 2025-го.
Причини та перспективи
Ринок зазнає змін через кілька факторів:
- виснаження запасів у фермерів — більшість уже розпродала товар;
- активні закупівлі гуртовиків, що підігріває попит;
- дефіцит якісної цибулі, за яку платять більше.
Попри стрибок, овоч на 68% дешевший, ніж торік. Експерти прогнозують подальше зростання. Фермери з запасами тримають товар, чекаючи вищих цін. Стабілізація настане з новим врожаєм.
